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槟榔能导致口腔癌吗?
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西宁口腔专科西宁温馨港湾门诊
2013-07-18
国家食品安全奉献评估中心发布信息,针对近日“槟榔致癌”的说法,回应称经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。
槟榔为棕榈科植物槟榔的种子,食用时味微涩略带甜辣,有轻微刺激感,可使人发热兴奋,因此咀嚼槟榔有成瘾性,并已在印度、菲律宾等一些国家和我国的台湾、海南、云南、湖南等局部地区成为当地居民生活中的传统习俗。
早在2003年,国际癌症研究中心就把槟榔确认为一级致癌物。咀嚼槟榔容易导致口腔癌,主要与槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝基(致癌的化合物)有关,还与槟榔质硬易造成口腔黏膜机械创伤有关。许多调查研究的资料表明,经常咀嚼槟榔与口腔粘膜下纤维性变、口腔癌、口腔白斑、牙隐裂、牙根纵裂等多种口腔疾病的发生有关,特别是用蒌叶和灰粉包裹槟榔咀嚼,更易增加其致癌风险。
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