选购小磨香油应该注意什么

     小磨香油是大家生活中必备的调味品之一，受到大家的广泛喜爱。那么您知道如何挑选优质的小磨香油吗？下面为大家介绍一下：
       1、查看配料表，防标识上受骗
       标识不合格主要是利用不同大小的文字进行误导消费者，在商标标签醒目的位置标上，用大字标着“纯香油”或“纯芝麻油” 等让人误认为是纯香油的大字。但是在不起眼的地方用极小的字体标着“配制”或“调合”字样；或者在配料表上用小字标着“优质芝麻（空一格后再标）植物油”字样，真实意思是：芝麻加其他植物油。用这种方法欺骗粗心的消费者！
       2、察看有无QS认证标志
       国家有关法规规定：没有QS认证的食品产品禁止上架销售！消费者要仔细察看标签上有无QS认证标志，如果没有的话，应该积极向质监部门举报！
       3、要区分香油和香精的味道
       掺假的小磨香油为了提高香度都会添加化学香精。消费者要学会识别香精和真香油的味道区别。香油的香气嗅感醇厚、温柔、留香较长。香精的香气嗅感香腻、冲鼻、留香短。掺杂使假：不法厂家为了达到牟取利益的目的，在香油中掺入其它低价油，有的“纯香油”竟然连一滴香油也没有！掺入大量杂油后，再掺入香精以提高香味。据专家介绍，很多假冒伪劣香油闻起来“特别”香，是由于其制作过程中加入香精勾兑而成。