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10、藏茶为什么突然走红?

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中国藏茶弘远藏茶弘远藏文化

2013-07-31

 

 

 

藏茶之所以走红,是因为其本身的价值和品质顺应了时代的发展和需求。

进入新世纪以来,人类生活质量获得飞速提高。但随之而来的“都市文明病”也迅速蔓延。亚健康、高脂血症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等随着高速紧张的生活节奏,多种不良的饮食习惯和生活方式步步紧逼。2004年,中华医学会对我国八大城市的“三高症”调查显示:“三高”在壮劳力阶层达到了近20%,并且有高达26%的人群处于临界状态。香港600万人口中,已经被确诊为糖尿病的患者接近100万。其它诸如肥胖症、痛风、脂肪肝、肿瘤等也有逐年增高的趋势。这些现象为今天的人类敲响警钟,他们渴望所有的疾病概率不要落在自己身上,从而揭开了寻找新方法“杜绝亚健康,爱惜生命”的新纪元。

在对各种茶类的探寻中,医学专家首肯了冰封千年的古老藏茶,认为藏茶其实就是最天然的上等的保健饮品。医学专家们发现:在青藏高原,强辐射,高寒缺氧的环境下,藏民饮食以牛羊肉、奶酪、酥油和青稞为主。但海拔2500米以上,水温沸点一般在65-80度左右,所以藏族同胞煮熟的食物其实都是半生熟的,但他们很少出现三高症或消化不良。究其原因,发现与他们时刻不离的藏茶有极大的关系。藏族谚语说:“一日无茶则滞,三日无茶则病。”

另外,关于藏茶的研究是典型的“墙内开花墙外香”。一位著名的日本茶叶专家,写了一部专著叫《中国黑茶大全》,用许多临床的资料和饮藏茶防病治病的实例向世人揭示了藏茶的价值,从此将世界的目光吸引到中国雅安。从2001年至今,雅安友谊茶厂先后接待了数十批来自世界各地的考察团,尤以欧盟的茶叶委员会主席史嘎拉先生、秘书长巴巴拉女士来访更为轰动。俄罗斯的新特药局局长、科学院院士莫汉将军率团考察后强烈希望雅安友谊茶厂与俄罗斯合作在莫斯科建立藏茶工厂。

2004,2005年连续两届广交会上,雅安友谊茶厂定单和购买意向、合作意向不断传来,这说明藏茶正以她独特的魅力被世人所知,也是她优秀品质获得的殊荣。

 

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