古代牧羊犬被毛非常丰厚，但不能太过分，使它显得很肥胖，质地较硬，不直，但很蓬松。毛发的品质和质地要比单纯的毛量更重要。在没有修剪和季节性脱毛前，底毛具有防水能力。耳朵上有适量被毛，整个脑袋被毛发所覆盖。颈部也有大量被毛。腿部周围都是毛发。大腿和臀部的毛发比其它部位的毛发要更浓厚、更长，形成所谓的“夹克”。毛色为灰色、灰白色、蓝色或陨石色，带有或不带白色斑纹（或相反）。 古代牧羊犬让人一眼看去会觉得它就像一个大大的毛绒玩具似的，样子很是讨人喜欢。因为它是一种长毛狗它外表看上去好像很笨的样子，但是实际上它却一点也不笨，在性格上是属于那种聪明温和，胆大机警，虽然它们小时候会很爱玩又调皮但长大后就不喜欢做这些事情了，这还有点和人一样呢，它们以前可是牧羊人的好帮手非常具有领袖资格，会服从人对它的训练要求，是一种工作犬。通常的时候这种狗的毛是属于细粗毛的种类，毛的样式即不算是卷毛也不算是直毛，下毛具有防水性。颜色为灰色、蓝色等。如果白色的披毛上有咖啡色或黄色斑点时不是属于最好的，只有灰色或蓝色的色斑才是。在给这种狗美容时，要注意对梳理不通的地方，需用手把毛给抻松了后用梳子将其摘开，再给它洗净，给它们洗澡需要很长的一段时间大概是2个钟头。