夏天悄然而至,最适合夏天的开胃菜是冰淇淋,但是冰淇淋总是被太多的添加剂所困扰,今天,教你一些你可以在家里做的冰淇淋,这是一个简单的零失败,让我们试试看!
:奥利奥冰淇淋
配料:牛奶200克,奶油160克,奶粉35克,白糖30克,玉米淀粉10克,奥利奥饼干40克
生产方法:
1.取出三明治,卷起奥利奥饼干
2.将牛奶、黄油、奶粉、糖和玉米淀粉倒入奶瓶,搅拌至无颗粒。
3.搅拌并开火。用小火煮至稍厚。加入奥利奥饼干,煮至混合均匀。关闭加热。倒入模具,冷冻。
第二:巧克力冰淇淋
配料:黄油15克,巧克力60克,奶油200克,糖10克
生产方法:
1.把黄油、巧克力、奶油和糖放在锅里,用小火煮至原料均匀融化。
2.将巧克力牛奶过筛一次,倒入冰激凌模具,放入冰箱冷藏一晚。
第三节芒果冰淇淋
配料:芒果肉120g,酸奶100g,西番莲2,炼乳25g
生产方法:
1.芒果肉,西番莲汁
2.把芒果肉、西番莲汁、酸奶和炼乳放在榨汁机里榨汁。
3.倒入模具,冷冻4小时以上
第4节:牛奶布丁
配料:牛奶200克,奶油150克,奶粉35克,白糖30克,玉米淀粉8克
生产方法:
1.将所有原料倒入牛奶锅,充分搅拌至无颗粒。
2.把牛奶罐放在小火上,煮熟搅拌,直到牛奶逐渐变稠,然后熄火。
3.牛奶过滤一次,倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏。