美味食谱-香酥小麻花的做法

步是准备材料

面粉500克，糖150克，鸡蛋1克，食用油15克，水250克，碳酸氢钠2克。

第二步是把面条混合。

把面粉和鸡蛋与小苏打混合，在面粉中加入糖，搅拌均匀，加入食用油（黄油会让面团味道更好），自然醒来20分钟。

芝麻粉

第三步是做

把面团分成大小均匀的面团，搓长条，均匀地涂上油，然后醒来5分钟。把面团揉成细条。搓的时候，要用右手和左手反向搓，两端都要收起来，这样就自然地包在一起了。

第四步是油炸

将油加热到150度左右，然后炒至金黄色。取出。