辣椒面微波干燥杀菌设备主要用于咸味调味品(食盐酱油豆豉等)甜味调味品(蔗糖蜂蜜饴糖等)苦味调味品(陈皮茶叶汁苦杏仁等)辣味调味品(辣椒胡椒芥茉等);酸味调味品(食醋茄汁山楂酱等)鲜味调味品(味精鸡精虾油鱼露蚝油等)香味调味品(花椒八角料酒葱蒜等)等干燥烘干及灭菌处理。
辣椒面微波干燥杀菌设备?采用特点:
1 烘干速度快,干燥均匀。
2 烘干温度容易控制,可以保留调味品物理性质。
3 无需靠温度传递干燥,是靠微波激发物料自身所含水分子加热烘干,无热能浪费,环保节能。
4 产品烘干后溶水性能好,容易磨粉。
5 一机多用,能够用于调味品浸膏调味品粉调味品颗粒等干燥烘干,同时具有杀菌功能。详情http://e.山东立威微波元经理
辣椒面微波干燥杀菌设备设备参数:
1电源要求:三相五线2额定视在输入功率:≤3微波功率:≥30KW(分段可调)4设备外型尺寸:10960*670*2200mm (可根据客户厂房定制尺寸)5抑制器开口50mm高(进出料口高度)(可根据客户物料状态定制尺寸)6传输带材料:布状耐高温铁氟龙(PTFE),传输带宽度:500mm,7生产方式: 连续进出料生产8设备控制:采用按钮控制,PLC智能控制系统9微波泄漏:符合家GB10436—89标准≤辣椒面微波干燥杀菌设备是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。
实践证明,一般杀菌温度在75-85摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色香味形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
干燥杀菌均匀有效:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀有效。
节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调传输速度从零开始连续调整,便于控制。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察洽谈!