辣椒制品干燥设备

　　辣椒制品微波烘干设备|辣椒碎、辣椒圈、辣椒干微波烘干设备

　　辣椒制品包括：辣椒圈、辣椒碎、辣椒干、辣椒粒、辣椒粉等，辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。辣椒作为人们日常生活中为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效传统医学认为，辣椒能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C。辣味因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。自历史上记载推断，自清代末年，湖南、湖北吃辣之风才开始盛行。

　　采用微波烘干辣椒制品，如辣椒圈、辣椒碎、辣椒干、辣椒粒、辣椒粉等，已经在辣椒加工行业广泛应用起来。国家高度重视环保以来，用电设备已经得到广泛应用，而微波烘干设备作为电能烘干设备中的佼佼者，由于其用时短，速度快，温度低，烘干均匀，流水线生产，得到了广大客户的高度认可。

　　辣椒制品微波烘干设备其技术特点如下：

　　1、烘干速度快，加热迅速、均匀，产品品质好。微波的强穿透性可以直接让微波直接作用到辣椒的微观分子结构，而微波易被辣椒中的性分子水分子吸收而使辣椒迅速发热，无需热传导过程，因此可以在短的时间内烘干产品；辣椒表里加热均匀，没有热梯度，不会因温差过大而导致辣椒品质下滑，产品品质好。

　　2、有效杀菌、灭霉、保鲜。微波的杀菌灭酶作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，辣椒仅需在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭；由于加热温度低，速度快，时间短，因此可*的保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成分。

　　3、工艺先进，安全无害，无“三废”产生。设备应用人机界面或PLC系统自动化控制，可实时监控，操作简单，一键设定，系统全自动；由于微波能是控制在不锈钢加热室内和铝波导管中工作，再加上公司*的电抗式+电阻式漏能抑制器，所以微波泄露少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，不污染食物以及环境。

　　4、设备占地面积小，节省人工。

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