朝阳|红薯粉条|红薯粉条好
本公司秉承“诚信为本,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务
我们公司秉承技术好,品质好,服务好,价格合理的产品,为合作者提供双赢的合作格局。
质量好的红薯粉皮颜色白色透明,外观不规则
2组织状态
进行粉条组织状态的鉴别时,可先进行直接观察,然后用手弯、折,以感知其韧性和弹性。
良好粉条:
粗细均匀(宽粉条厚薄均匀),无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。
较差粉条:
粗细不匀,有并条及碎条,柔韧性及弹性均差,有少量一般性杂质。
劣质粉条:
有大量的并条和碎条,有霉斑,有大量杂质或有恶性杂质。
3气味与滋味
可直接嗅闻,然后将粉条用热水浸泡片刻,再嗅其气味;将泡软的粉条放在口中细细咀嚼,品尝其滋味。
良好粉条:
气味和滋味均正常,无任何异味。
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