冰激凌机牌子好,冰淇淋机费用
开冰激凌店的设备你清晰么?假如不晓得或许晓得的不细致,那就随着小编来瞧一瞧吧。
开冰激凌店的设备
软冰淇淋机:用于生产种种口胃的软冰淇淋
硬冰淇淋机机:用于生产种种口胃的硬冰淇淋
冰淇淋展现柜柜:用于寄存展现出售种种口胃的硬冰淇淋
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于制造冰淇淋脆皮蛋筒或许脆皮
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各种需油炸的食品,制造油炸冰淇淋时。
厨房冷柜(平凡冰柜):用于寄存未售完的硬冰淇淋,其他需求冷冻寄存的质料
制冰机机:用于生产冰块,制造种种冷饮,冰块能够在调制冰淇淋浆料时敏捷低落浆料温度,使冰淇淋制造的口感更好
开冰激凌店的设备刚需
沙冰搅拌机:用于制造沙冰,奶昔,冰淇淋制造时用于搅拌混淆固体质料,将各种固体质料打烂成泥或取汁,
电热开水器:用于烧开水饮用,消毒用具。
水果榨汁机:用于鲜榨果汁、制造豆乳和做淇淋
单层电烤箱:烘焙类设别,可烘烤各种小点,偶然用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)
冷冻展现柜:用于冰淇淋蛋糕的出售展现(款式相似于便利店冷柜)
不锈钢工作台:冰淇淋店厨房及吧台设备之一
以上开冰激凌店的设备能够依据开店需求选购,详细规格产量型号要视详细需求和预算来决议
,18年专注冰淇淋行业,提供冰淇淋一站式系统解决方案。
冰激凌机牌子好,冰淇淋机费用
小型冰淇淋机是一款商用型的冰淇淋机,比较常见的就是台式冰淇淋机和硬质冰淇淋机还有一种就是雪糕机,冰淇淋机又被称之为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜点的全自动制冷设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机,家用冰淇淋机不含有任何机电部件
因此不再这里作为讨论,这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
产品参数:
型号:BQL-818T
额定产量:16L/h
输入功率:1800w电压:220v
净重:92kg外形尺寸:600*430*680mm
软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。
小型冰淇淋机的制作方法和流程:
洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。 制作方法:
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。
3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。
4.倒出以结冻的冰淇淋,加入香瓜球拌匀后,填回香瓜中,上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
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