奶茶店设备的价格,买奶茶设备需要
奶茶店菜单怎么设计?饮品培训班来分析
饮品培训班分析:奶茶店菜单如何设计会吸引人?
顾客在进奶茶店消费时会先看下菜单来选择产品,因此菜单设计就显得很关键,那如何设计出比较吸引人的菜单呢?现在饮品培训班来具体介绍下。
、展示主推产品
若顾客是次进店消费,在没有尝试过饮品口感,店员还没主动推荐时,顾客一般会从菜单写的名称来考虑。饮品培训班建议菜单可以突出店铺主打产品,像招牌奶茶和比较畅销饮品等。给顾客有一个选择消费主次的感觉,如果有选择困难症的话说不定看着看着觉得有点烦恼就走了。
第二、产品名称有创意
有新意的名称比较容易让人记住,一些网红品牌也是靠起很文艺的产品名称带来人气。饮品培训班建议根据产品的外逛或者材料来定个好点名字,这样顾客也愿意买单。也可赋予品牌文化内涵。例如健康、低脂、养生、休闲等。
第三、合理的排版
菜单的整体排版要符合顾客浏览习惯,大部分人阅读菜单的时候都是遵循从上到下,从左至右的顺序。饮品培训班建议要分类整理排版,将爆款放在前面位置,如此曝光率比较高。还有注意定价合理,尽量不超过顾客心理预期。
第四、附加增值产品
奶茶店可以增加附加辅料价格说明,例如椰果、西米、珍珠、紫米、红豆什么的,还有搭配一些小吃,这样也可增加奶茶店销量。
那么说到这里小伙伴明白了吗?其实奶茶店运营还有很多技巧,后在创业过程中遇到问题也可咨询饮品培训班,老师手把手指导,助你成功创业开奶茶店。不用担心会以失败告终。
奶茶店设备的价格,买奶茶设备需要
现在越来越多的投资者选择开一点点奶茶店作为项目来加盟,然而你知道一点点奶茶店需要哪些奶茶店设备?今天小编给大家来提一提一点点奶茶店里边的一些基本专业奶茶设备配置有哪些。
一、专业奶茶设备收银台
这是每个一点点奶茶店都必须的,既可以找钱存钱,还可以记录每天卖出去的产品,方便记账和分析哪些产品应该多做点。
二、专业奶茶设备冰箱
这个好买有冷藏室和冷冻室两类的那种冰箱,冷藏室可以储存一些已经开封的辅料和水果,冷冻室可以制作冰块,可以省掉买一个制冰机。
三、专业奶茶设备电子秤
奶茶很多是要根据比例调配的,所以电子秤就需要的,这样才能保障奶茶的口感,才会满足消费者的需求。
四、碎冰机
碎冰机是夏天必需的,夏天消费者大都喜欢冰的或者去冰,而冰箱里的冰块会比较大而且不容易融化,所以就需要碎冰机来打碎冰块。要是奶茶店还想做冰沙这一块的话就需要买个冰沙机了。
五、封口机
这个是必需品之一。现在奶茶基本上都是外卖打包带走,所以就需要封口机把杯子封起来。而封口机分为手动和自动两种,这边就需要投资者考虑清楚了,手动的要有点技术才能封好,而且需要有人力在专门封口,而自动的则不需要那么麻烦。
六、压榨机
要是一点点奶茶店还想做果汁果饮那方面的话,就需要买一台压榨机,压榨果汁,比较买果粉来冲的口感不是很好。
以上都是一点点奶茶店里的基本设备,但是要是想提高效率,小编建议好买一台加热器,毕竟奶茶店需要水的容量还是蛮多的,一壶壶烧水肯定是来不及的。
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奶茶店设备的价格,买奶茶设备需要