平顶山有卖冰淇淋机,冰淇淋机生产厂家

　　炎炎夏季即将来临，夏季天气炎热作为解暑的利器雪糕一直是经久不衰的一个很好的产品，传统的雪糕有鲜奶，纯奶，圣代和脆筒冰淇淋等不同款式，现在比较流行的一种冰淇淋是在家现做冰淇淋雪糕，下面隆恒小编就为您介绍下草莓雪糕冰淇淋的做法、

　　材料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

　　制作流程

　　1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌; 2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开; 3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠; 4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入雪糕机冰箱冷冻格冷冻1-2小时; 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。

　　6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

　　温馨提示：如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。

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　　如果觉得奶味不浓，可以加纯牛奶或奶油，根据调配比列，一部分水可以用纯牛奶或奶油代替，这样调配的冰淇淋奶香味比较好，细腻度也很好。

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