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　　水果茶做热饮要注意什么问题？饮品培训班分享锦囊

　　奶茶培训班解密，水果茶做热饮得留意哪些问题

　　水果茶可以做热饮啦，冬季不再孤单。水果茶是各种水果与茶水的完美结合，果香与茶香在舌尖萦绕，让人欲罢不能，一杯好喝的水果茶，在选择材料上要注意新鲜，同时在制作上也要讲究一些技巧，如果技术到位，就能让一杯水果茶更上一层楼。现在饮品培训班就来分享下技巧。

　　茶底：热水果茶在茶底方面没有特殊要求，茉莉绿茶的馥郁芬芳，四季春的清新鲜活，乌龙茶的浓厚鲜爽，红玉红茶甘润醇和等等，每一款茶都有各自的特色和风味。

　　水果：在水果的选择上饮品培训班建议选用自身气味不强烈，酸度较低，添加到热饮中能提升水果整体口感的应季水果，如西柚、橙子、草莓、柠檬、百香果，这几类水果做热饮口感更佳，不会掩盖茶味，使得饮品看起来内容物更为丰富。像西瓜这种做热饮的话，口感会很奇怪，所以不建议用西瓜做热饮。

　　茶酱、果汁：一杯完整的茶除了茶底与水果之外，不少水果茶中还添加了果汁等，常用到的蜂蜜柚子酱、百香果原汁、柠檬原汁、西柚汁等，辅料的加入能很好的展现出一杯饮品稳定性与口感，起到画龙点睛的作用。

　　温度：一杯热的水果茶重要的是控制它的温度，温度太高制作出的水果茶会出现味道酸苦不说，有的水果则会因为温度过高而降低它的营养成分，温度太低又不适合天冷时饮用。所以饮品培训班建议一杯热的水果茶温度好控制在60度这样。

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　　使用炸鸡汉堡设备滤油车的注意事项有哪些？相信随着汉堡店越来越多使用炸鸡汉堡设备滤油车的也越来越多，那今天专业汉堡设备品牌就跟大家分享下在使用炸鸡汉堡设备滤油车的过程中需要注意些什么。

　　在清理汉堡店设备滤油车前，要在滤油袋上撒上滤油粉，效果更佳。滤油车每天滤完油后，必须清洗干净，不能将油存放在油缸内，以免造成油堵。滤油完毕，待滤油车冷却（可以用手触摸的温度）后，就可以清洗炸鸡汉堡设备滤油车了。

　　1、把抽油管同油泵连接的旋转把手反时针扳送。

　　2、把滤油网组件拿出油缸。

　　3、清理滤油纸上的残渣，裹粉。

　　4、检查滤油纸，如果滤油纸没有破损，可以留下次使用，如果滤油纸已破损，请把旋转把手拧松，取掉滤油纸，并清洗滤网。

　　5、用干净的毛巾，搽干净电机盖，不能用水直接冲洗。

　　6、可以用水直接冲洗油兜内部，污水可以通过油兜底部的油阀排放。

　　7、把滤油网组件放回油兜。

　　8、把电线绕在绕线盆上。

　　9、把滤油车推到存放地点，用脚踩上刹车，固定滤油车。

　　10、清洗完毕后，将抽油管拆下挂在把手钩上，以免油管堵塞，抽不上油，而造成电机不必要的磨损。

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