开奶茶店需要哪些机器设备,珍珠奶茶机器设备
奶茶店操作台所需功能，选购时注意事项 随着天气慢慢变热起来，冷饮市场即将迎来旺季，很多商家已经在做开店的准备。要开一家冷饮店，其中水吧台是必不可少的，相信很多商家们也都知道，我们在调配饮品的时候都需要在奶茶操作台上面进行，但是市面上吧台质量层次不齐，我们在选购的时候需要注意什么呢？
奶茶操作台需要哪些功能？ 小编觉得主要在以下几个方面。首先我们可以选择制冰机与冷柜一体的操作台，可以充分节省空间。另外在操作台上面我们可以开水槽，具体的数量到时候根据操作台的尺寸来定，一般1-2个即可。像一些奶茶店为了拿取方便，在操作台的侧边配备了分杯器。桌面可以定做支架，这样像奶茶桶、封口机、开水机、雪克杯等小型设备都可以放置在操作台上面。奶茶操作台主要分为两个部分，一部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是为了展示的。奶茶的制作过程中为了让口感更好，我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，但又不太方便让顾客直接看到，避免让顾客心理不舒服。选购要点: 1.看奶茶操作台的材质 市面上的奶茶操作台普遍为不锈钢材质，少数也采用大理石等特殊材质，但是这种操作台不适合大多数店面，因为造价太高，成本让人望而却步，并且大理石操作台定制过程中无法做复杂的造型，只适合一些比较高的档次场所使用。 不锈钢材质的话就比较适合饮品店了，成本相对较低，同时不锈钢的可加工性使得奶茶操作台能满足不同场景的需求，但是我们要注意了，市面上的不锈钢奶茶操作台有202和303两种，202的材质偏薄，容易被腐蚀，我们在选购的时候要问一下商家是哪种不锈钢材质。 2.看奶茶操作台的外型
现在很多奶茶店装修的很有特色，但是在采购奶茶操作台的时候为了降低成本，选购了比较低廉的水吧台，造成整体风格不统一，进而降低了店铺的档次，况且我们在奶茶操作台上面调配饮品的时候，我们的顾客是看着的，大气时尚的操作台可以让我们的操作更加赏心悦目，在无形之中增加了用户对我们的信赖。
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开奶茶店需要哪些机器设备,珍珠奶茶机器设备
开奶茶店的门槛很低，但要开好一家奶茶饮品店却是需要技术与机遇的。首先在地理位置及消费群体上就要做好定位，只有做好定位，才能针对性的去进行店铺经营，下面跟随小编MM一起来分析下，不同定位端的优缺点
开奶茶店的门槛很低，但要开好一家奶茶饮品店却是需要技术与机遇的。首先在地理位置及消费群体上就要做好定位，只有做好定位，才能针对性的去进行店铺经营，下面跟随小编MM一起来分析下，不同定位端的优缺点。
一、低端的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场占有份额相对比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低端的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面。
二、中端的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些，环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈，利润小。对于一个商家来讲，想经营好这么一家具有庞大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心裁。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者得需求呢？冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你店与别人的与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摩消费者的心理。可是往往一般经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
三、高端的冷饮店
1、优点：环境好，优雅，档次高。产品质量好，服务优质，利润丰厚。
2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是的弊端，只适合那些收入较高的顾客群体。像酒吧、咖啡屋、西餐厅，都是消费比较高的场所。一般去的消费也得300多元，这是的了，高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而却步的，把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。
通过以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永远的占有、站稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。
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