自动奶茶机价格,奶茶店需要投资
专业奶茶设备制冰机作为日益风行的皇茶、水吧店、餐饮后厨标配的设备，机器质量稳定性、可靠性对经营者至关重要，选购一台好的奶茶店设备将是店铺得力的助手，省心省力，经营有保障。选购了一台较次的作坊式工厂生产奶茶设备，机器一致性、稳定性差，而且售后得不到有效保障，店铺有再好的流量及生意也只能望洋兴叹。下面就小编就小规模水吧店及餐饮店制冰机易出现的不制冰问题与广大经营者分享一下：
1、专业奶茶设备制冰机的心脏部分压缩机选配不好：低价低质制冰机选用的是三线品牌铝线压缩机进行匹配，压缩机自身启动性能差，电压适用范围窄，运行气侯条件窄。在偏远地区或夏季用电高峰期，电压低于200V，压缩机就跳机不工作，制冰机不能正常制冰。在夏季天气温度超过40度，压缩机运行负荷大也造成跳机不工作。目前国内行业压缩机品牌为东贝、恩布拉科、加西贝拉等，可适合于宽电压、宽气侯带运行需求，东贝压缩机目前在国内同行业产销量排名一，出口量也排居业内首位，该司沉淀了50年制冷专业经验，压缩机宽电压运行，启动性好；配其旗下企业的东贝IKX168、IKX228等系列制冰机也是采用原厂压缩机，可在炎热的夏季及电源条件恶劣地区可靠运行。
2、专业奶茶设备制冰机电控故障造成不制冰：制冰机使用在水吧店或后厨作业区，水、油、烟气的侵蚀及大功率加工设备电磁干扰是电控板的直接，电控板在这类工作环境中，长期使用，潮湿、油烟会造成电控板上局部电路短路工作失效，元器件烧毁；大功率料理机及电动设备的发出电磁波也会干扰电控中元器件运行，使之工作失效异常，造成停机故障不制冰。目前业内低档制冰机普遍使用为低廉的单面板及配件，不作防潮防尘处理，直接安装在机内，电控板末加阻燃防尘罩盒。较好的制冰机为保障在这类条件下使用双面板防潮处理板，电控板外加阻燃防尘罩，防止灰尘、油类侵蚀，所有电器元器件经过严格的抗干扰及电磁波测试后出厂。
3、专业奶茶设备制冰机电机功率小，进水系统管道无自清洗功能，钙化水质区域使用3个月后，就会出现泵水电机烧毁不进水，管道堵塞不进水故障。目前市场低价制冰机普遍使用的是8W－12W的养鱼的金鱼缸中的小水泵，进水量小，进水口径小，随着使用时间延长，进水口结垢及长时间不间断满负荷抽水运行，小水泵会因泵力不足会过载，水泵电机烧毁导致机器不能制冰工作；制冰机这类商用制冷设备应35W以上大功率水泵，机器配有自清洗功能或手动清洗，定时对管道及冰模水垢进行清洗，以保障机3－5年无故障进水运行。
4、专业奶茶设备制冰机制冷系统内部清洁及焊接质量管控：质次的制冰机采用小作坊式生产方式，制冷系统洁净度及焊接质量不可控，在使用过程中极易造成冰堵、脏堵或焊点脱焊制冷剂泄漏不制冷。规模化的生产及严格质量检制控制点的设置是保证产品制造质量的保证。从行业来讲，经小编了解东贝制冰机生产工厂是50年专业制冰机生产企业，企业通过质量体系及UL、CE、ETL各项权威认证，生产过程保障系数高，机器一致性，可靠性还是较好的。
自动奶茶机价格,奶茶店需要投资
酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成，酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米，但这种高度标准并非为真理，应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自动洗杯机、水池、
酒吧吧台是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成
酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米，但这种高度标准并非为真理，应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为1 . 10 米左右，或与吧台（前吧）等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，中间多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧至后吧的距离，即服务人员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚，以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架，或铺设橡垫板，以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台设计
（1）在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。
（2）位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。
（3）如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，好单独设计一个回路，以免电路跳闸。
（4）利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。
（5）台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
（6）吧台应具有多少长度才方便使用呢？一般来说，小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。
（7）设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度好有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。
（8）酒柜的设计要注意使用上的便利，每一层的高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分好设计成斜放，让酒能淹过瓶塞，使酒能储放更久；柜子深度不要太深，如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
（9）台面好要使用耐磨材质，贴皮就不太适合，有水槽的吧台好还能耐水；如果吧台使用电器，耐火的材质是好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。
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