奶茶店的必要设备,奶茶店机器
珍珠奶茶店设备所用到的小型器具主要包括厨房吧台器具和小型调配工具,不管你店面有多大,这些小设备都必须具备,虽然种类比较多,但都非常实用,在调配饮料过程中能够很大程度上帮我们解决问题。
珍珠奶茶店设备清单之小型器具配备:
不锈钢保温桶:有12L和10L容量区别,也有带温显或不带温显之分,主要用于盛放奶茶原液、红茶水、绿茶水、冰水之用。
不锈钢长吧匙:用于搅拌类用。
量杯:容量分为5L、2L、1L、500ml、250ml、100ml。
雪克杯:一般会用到500cc或700cc的容量。
不锈钢糖水桶、不锈钢冰桶、冰铲、珍珠漏勺、果粉罐、果粉勺、16安士果汁挤瓶、玻璃糖压瓶、30KG电子秤、小电子克秤、奶茶专用温度计、计时器、开瓶器、不锈钢筷筒、双头安士杯(20ml/40ml)、不锈钢煮茶桶、不锈钢打蛋器、茶叶滤网筛、茶叶滤网袋、珍珠洗盆、清洁用品等。
奶茶店该如何配备自己的设备清单珍珠奶茶店小型器具配备详细清单介绍。深圳奶茶设备就找餐饮设备。
奶茶店的必要设备,奶茶店机器
奶茶店设备介绍-奶茶用具(上)
1、奶茶店设备-SHER杯
摇茶用,质地为不锈钢。分杯盖、上杯、下杯,规格为350ml、530ml二种。
开启SHER杯的方法
a、先将杯盖拧下;
b、左右摇动,向上取下上杯。
注:因SHER杯密封性较好,杯内空气与外界空气隔离,杯内存在压力。如不按照以上步骤操作,则无法顺利的打开SHER杯。
盖上SHER杯的方法
a、先将上杯从上往下扣紧下杯;
b、扣紧后,将杯盖盖上即可。
注:因SHER杯密封性较好,杯内空气与外界空气隔离,杯内存在压力。如不按照以上步骤操作,直接将上杯与杯盖同时盖上,杯盖则因大气压力作用而弹出。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置于消毒柜中消毒保存。
2、奶茶店设备-调理棒
调理棒是用作打散奶精或制作热饮时搅拌用。质地为不锈钢,成长型,分为两头,一头为勺、一头为叉。
勺的用途:去除多余的冰块和舀取少量的饮品之用;
叉的用途:为做饮品搅拌和打散奶精及其他配料之用。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置于消毒柜中消毒。
3、奶茶店设备-果汁罐
果汁罐是用来装置少量果汁用的,配合盎司计可准确打出一定量的果汁。质地为塑料呈瓶瓶状,上瓶口可打开,有橙黄色不透明、白色透明两中规格。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,消毒清洗后倒置风干。
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