奶茶工作台,不锈钢珍珠奶茶工作台

　　开一家汉堡店，除了选址之外，还要购买设备。那么，汉堡设备全套？不清楚的朋友跟着设备来了解一下吧。

　　1、汉堡设备全套？汉堡设备有卖的？

　　近年来，随着人们生活条件的改善，越来越多的消费者接受并喜爱西式快餐汉堡类食品，汉堡加盟市场也日益，竞争变得异常激烈，很多投资者看好了汉堡加盟的市场。开一家品牌汉堡店成为了不少人的选择。

　　要购买汉堡店设备，可以到一些当地的批发市场看看，也可以到一些知名的汉堡品牌公司、厂家购买，比如设备。

　　2、汉堡设备全套？

　　制作汉堡不是一台机器就能搞起来的!主要有烤面包机(烤汉堡专用的)大概2000块左右。油炸炉(炸薯条炸鸡等)价格在200到1000不等分单缸和双缸.扒炉(煎牛肉饼,培根,鸡蛋等)价格在1000到4000不等.还需要一个操作台.以上设备在大的厨商店都可以一次性买全,根据个人的需要选择不同的档次,大小等。

　　3.汉堡设备全套？汉堡店如何选购制冷设备？

　　：看厨房冰柜保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。

　　第二：根据厨房冰柜的体积选购。酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冰柜一般是较为大型的制冷设备。体积也是各有不同的。可根据酒店每日餐饮数据统计，以及人流量来确定，这样能让冰柜使用价值得到大的体现。

　　第三：根据厨房冰柜的耗电量选购。现代电器设备的选购，除了质量功能等因素，更加要注重的就是电器本身是否节能，这不仅能减少自身经济支出，还能保证电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冰柜是酒店明智的事情。

　　第四：现在选购厨房冰柜时，我们更加愿意挑选那些经过时间证明的品牌，这对于产品的质量以及售后都是一个放心的保证。

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　　随着奶茶越来越向高端方向走，特别是品牌奶茶加盟店，奶茶设备也愈发的齐全高端大气上档次，那么这些高端上档次的设备也更应该妥善的维护，也就是为店面节约成本了。今天威仔就为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习!

　　一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!

　　1、封口机

　　手动：

　　压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。

　　温度160-180度，视天气状况而定。

　　每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。

　　自动：

　　开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。

　　2、制冰机

　　注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果!

　　另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。

　　3、开水机

　　手动：

　　加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。

　　自动：

　　要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。

　　不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。

　　4、冰沙机

　　使用完后应及时清洁及擦拭干净。

　　5、果糖机

　　冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。

　　6、茶咖机

　　注意及时处理茶咖机左边的咖啡粉砖，一天用好了要注意清洗。

　　7、操作台

　　有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。

　　8、磨豆机

　　与冰沙机相识使用完后应及时清洁及擦拭干净。

　　9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机等

　　10、其他工器皿，应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

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