湖南林特新材料科技有限责任公司,是专业的集
水性增稠剂、水性工业涂料、水性单体树脂、增稠剂厂家于一体的化工企业。长期以来,林特新材凭借创新、专业、快捷的企业理念赢得了众多国内、外客户的信赖与支持。
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延伸拓展
产品详情:增稠剂很多时候又叫胶凝剂,通常用于食品时又称糊料或食品胶。增稠剂从字面上的理解就知道其作用主要是增加物系粘度,保持物系的悬浮状或使其形成一种凝胶。平时用得最多的有涂料,化妆品,食品,橡胶及医药等领域。这里增稠剂厂家给大家介绍的是食品的增稠剂,因这种增稠剂和我们的生活息息相关,平常我们吃的食品有相当一部分是通过食品增稠剂来改变感官体态,而且在改变 食品的物理性质,赋予食品粘润、不同的适宜的口感起到关键性作用;食品增稠剂有哪些?1.预糊化淀粉。这种用得最多要数方便面了,因为这种粘度低,有着较高的透明度,在冲煮时用冷水便可以直接溶解,不但起到增稠,在改进口感方面也有很好的效果2.麦芽糊精。这种的特点具有抗结晶性以及能够防止冰点下降,有很好的增固形、增稠物含量,而且还具有低吸湿性,所以非常适用于粉状调料,也可以做香料的载体;3.氧化淀粉。这种的效果和胶类增稠剂相同,但又比胶类方便使用,储存中又不易分层。因其能增强感官的挂壁性,透明度较高,在烹炒时有一定的凝胶性能,上色性较好,所以比较适用于汁状调味料增稠;4.酸解淀粉。和上面氧化淀粉粘度相当,但散性及透明度都比氧化淀粉差,在长期储存中会沉淀现象;5.酯化淀粉。这种比原淀粉有着更好的粘性和粘度,平时可以直接用于调料汁里会出现淀粉糊化不完全,但这类淀粉可以制得较高、较稳定的产品,透明度也较好,所以比较适用于膏状产品;6.氧化酯化双变性淀粉。这种不但有比较好的凝胶性能,而且还易于分散和糊化完全,在烹炒时能够尽显食物的色泽、风味,使其附着在物料表面,所以很适 合高浓度固形物含量的食物上;目前世界上有着上千万种食物,然而人们为了改善或者赋予食品在口味,外观,形状,贮存等方面的某种特性选用专业的增稠剂,选用变性淀粉;特别是随着复合调料的发展,的增稠剂将会有更大的发挥空间。研究变性淀粉在复合调料中的使用,将是调味品行业发展的必然。
湖南林特新材料科技有限责任公司一贯坚持“质量为本,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的水性增稠剂产品,良好的信誉,优质的服务。宇宙空间,科技无限,林特新材石油树脂乳液将用科技和智慧挑战未来,立足国内,走向国际,林特新材竭诚欢迎海内外各界朋友开展广泛真诚的合作,携手共创水性助剂商家事业的美好明天!了解更多林特新材详情服务,请拨打热线:0731-85520806,或访问我们的官网:www.hn-lintec.com。