您当前所在的位置:北京五度欧润食品有限责任公司 > 供求信息 > 裸蛋糕

供求信息

五度直供专业裸蛋糕货源,并提供全面的奶油蛋糕产品服务

关键词:

裸蛋糕

2019-01-21

北京五度欧润食品有限责任公司成立于2008-04-15,位于北京市西城区陶然亭路12号25幢1层,公司的主要产品包括奶油蛋糕和奶油蛋糕,广泛应用于裸蛋糕、无糖蛋糕、生日蛋糕配送x7d0d3n、北京慕斯蛋糕等领域。

北京五度欧润食品有限责任公司主要产品为奶油蛋糕、奶油蛋糕、奶油蛋糕等。凭借精湛的研发团队及技术实力,五度在红丝绒蛋糕哪个品牌的好、无糖蛋糕物美价廉、乳脂奶油蛋糕价格低 质量好、畅销的无糖蛋糕等方面处于业界前列水平。 延伸拓展 产品详情:红丝绒蛋糕是一款甜点,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红曲粉、奶油等。冷却后,涂上奶油奶酪甜奶油霜。红丝绒蛋糕RedVelvetCake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。红丝绒蛋糕做法一:蛋黄糊原料:鸡蛋黄5个、绵白糖25克、牛奶45克、葡萄籽油45克(可用色拉油或者玉米油)、低筋面粉75克、红曲粉15克;蛋白糊原料:鸡蛋白5个、绵白糖80克。内馅:奶油150克、绵白糖50克。1.蛋黄加糖搅匀。2.倒入牛奶和玉米油搅匀。3.面粉和红曲粉混合拌匀。4.过筛至蛋黄糊中。5.用打蛋器以捞拌的方式拌至顺滑无颗粒。6.蛋白放入无油、无水的容器中,先用打蛋器搅打成粗泡,然后一次加入所有糖,继续搅打至蛋白顺滑有明显的纹路,提起打蛋头蛋白自然下垂不滴落,呈长长的三角状。7.取1/3蛋白倒入面糊中拌匀,不要过度搅拌,用捞拌的方式。8.然后把面糊倒入剩余的蛋白霜中。9.用捞拌的方式将面糊拌至顺滑。10.烤盘中铺上油纸,把拌好的面糊倒入烤盘中。11.用刮板抹平。12.然后拿起烤盘,在平整的地方摔两下,震出里边的大气泡。13.烤箱提前预热约8-10分钟,上管190℃,下管165℃,把烤盘放入烤箱,中下层,时间为16分钟,5分钟开了热风,上色很均匀。14.烤好后立刻出炉,放在烤网上至基本凉透。15.在蛋糕片的一端切个斜角。16.另一端的表面浅浅的切两刀,卷卷会好卷一些。17.鲜奶油加糖打发后,均匀的涂抹在蛋糕片上,有斜边的一点要预留出约2-3厘米不抹奶油,以免卷的时候奶油被挤出来。18.把擀面杖放在烤纸下,向上推蛋糕片,卷起,然后用烤纸把蛋糕卷包好,两头拧紧,放在冰箱冷藏30-60分钟定型后切片即可。


一直以来,北京五度欧润食品有限责任公司秉持“诚信经营、质量求精、服务至善、创新发展”的宗旨,深知满足客户需求、创造客户需求是五度经营的中心目标。为此,五度密切关注北京生日蛋糕配送行业发展趋势,广纳社会英才,与各方开展广泛合作,注重培养企业文化,积极承担社会责任,与各方共享网红爆浆蛋糕行业发展成果。五度乳脂奶油蛋糕真诚欢迎各界朋友洽谈考察,共商合作,共创明日辉煌!更多合作意向洽谈,敬请拨打热线:400-6108655,或访问我们的官网:www.5cake.com.cn!
网上有害信息举报
x

填写举报信息

提示:请填写您的实名信息,中国114黄页承诺对您的信息进行保密