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深圳食品销毁之两起食品安全事件回顾

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报废食品销毁之保障食品安全措施


    食品安全的重要性不言而喻,除了制定食品安全制度之外,重要的是执行力度与方法。执行力度不用怀疑,国家非常关注民生,食品安全更是重中之重,剩下就是执行方法的问题了。今天我就介绍防范食品安全的3大法宝。

过期食品销毁
1.净化市场源头
重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团,生产厂家的食品占绝大部分,对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰,或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点,这一步抓好了,购者放心。
2.建立市场级检测体系
即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法,随时对有关食品主要质量参数进行检测,可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究,供市场快速确认质量。如此,不合格产品难以上市,也不敢上市,杜绝不合格产品的上市。
3.增加媒体透明度
网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果,对优质、合格产品进行表彰,引来认购者,使其受益,不合格者曝光,让其下架或受冷落,令其整改或停产,多方面、全方位展开关注,持之以恒。




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食品销毁公司之过期食物为何要销毁


本色环境科技有限公司主要是为了安全环保处置提供一站式产品报废销毁处理服务,以促进“节能减排、无害化处置、循环经济、绿色生产”的理念,保护消费者合法权益,维护企业市场品牌荣誉。

可销毁食品类:火腿肠、火腿、牛肉火腿肠、鸡肉火腿肠、玉米味火腿肠、猪肉火腿肠、休闲食品、方便食品、蜜饯食品、坚果食品、炒货食品、干货食品、酒水饮料、宠物食品、绿色食品、有机食品、过期食品、假冒食品、不合格食品、肉制品、豆制品、乳制品、面制品、腌制食品、压缩食品、海产品、水产品、密制品、调味品、速冻食品、罐头食品、食品添加剂、食用油、糖类食品、甜品、礼品、茶叶、水果及制品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、果脯、果冻、肉干肉脯、牛奶、酸奶、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精、啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
食品行业快速发展的同时,食品安全监管制度设计和监管能力短时间内没有跟上。我国食品安全监管实行分段监管为主、品种监管为辅。长期以来,食品进行监管政出多门却问责无门,容易产生“人人都管事、事事无人管”的监管盲区。同时,食品安全监管能力也存在不少短板。
我国食品行业在经历几十年的快速发展后,目前处于从保障食品供应转向保障食品安全的转型过程。总的来说,食品产业层次不高,生产经营单位规模小、数量多、分布散,监管难度大。食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回,因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的,各类食品饮料及半成品的处置。具体按照《食品标准与法规》及实施细则进行处置。在处理不合格产品的过程中,我们从产品装车到货物销毁结束进行全程监控,严格掌控不合格货物的关键处理环节和风险点。根据采样记录,严格核查待销毁物品的品名、型号、数量等信息要素,并设立待销毁货物专用库,在处理中心以焚烧发电与粉碎处理的绿色环保方式作销毁处理,确保产品无法恢复,此举消除了不合格商品流入市场的安全隐患,保护消费者合法权益,维护企业市场品牌荣誉。同时,绿色科学的销毁方式也降低了环境污染风险。
可销毁:过期酒类销毁,红酒销毁,化妆品销毁,粮食、食用油、冷冻食品、过期红酒,速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等。




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销毁厂家谈我国的食品安全问题


近年来,国内的食品安全情况越来越好了,重要食品安全问题没有发生过,为什么情况越来越好了呢?这得益于以下三个方面,食品销毁厂家来简单说一说。

总体来看我国的食品安全情况是越来越好,有这样几个原因:
一、所谓的食品安全无非是农药超标、动物的疫病等等。我们以前允许使用的一些剧毒农药,现在都不让用了。
二、有些非法添加剂原来查不出来,现在查得出来了,比方三聚氰胺。
三、我们现在的可追溯体系是越来越好。电商产销直接见面,有助于可追溯。生产组织越来越发达,可追溯体系软件政府监管,包括舆论监督的力度越来越大。
其实有机食品不一定安全。因为有机食品是一个生产过程的标准,不是终端产品的标准。有机食品早定义就是不用任何化学添加剂、不用化肥、不用农药这样生产。
不加农药的话就有虫子咬,虫子咬会发霉,发霉有黄曲霉素,黄曲霉素会致癌。还有禽流感,封闭的集约化饲养没有感染,感染都是活畜市场,为什么活畜市场感染?因为是散养的、有机的,是候鸟传播。
当然这也不是说有机食品一定就不安全,但是有机食品不是一个安全的标志。普通的产品只要按照标准来生产,可以施一定量的农药化肥、添加剂等,只要不超标的话是安全的。





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