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如何鉴别正宗五常稻花香大米？
真正五常大米每年只有65-105万吨产量，但市场上有1000万吨五常大米，问题来了，如何鉴别正宗五常稻花香大米？下面就一起来看看五常稻花香大米辨别真假方法汇总吧。
如何鉴别正宗五常稻花香大米
1、价格
真正的五常大米收购价在4元/斤上，零售市场低于5元/斤的不是假货就是掺假的。
2、基地
专职供给大米的企业、大型粮食生产企业有着严格的产品质量控制体系，品牌知名度较高，才有可可以保证五常稻花香是其真正的原产地。
3、产地
产地是龙凤山核心小产区内基本上没什么问题
4、稻种
看清楚是不是稻花香品种，例稻花香2号稻种
5、外观
五常稻花香大米清白、半透明 、呈尖细状，做成米饭后，米饭透明发亮，普通的长粒米为乳白色
6、手搓
把大米放手里搓一下，加香精的大米手上会留有浓郁的香味，米上的味道就没了，而真正的搓完后手上有埋深清淡的香味，米上则会越来越香
7、执行标准
必须是GB/T19266，这是国家规定的五常大米执行标准，其中详细确定了种植土壤、水源、空气、品种、加工工序以及各项量化指标比如食味值、胶稠度、垩白粒率等。有些印着GB/T 1354（国家对于普通大米的认定标准）企图蒙混过关的，统统都是假五常。
8、国家地理标志保护产品认证
国家对于地理标志保护产品的正品认证。
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