武汉市江岸区张杰子卤料批发经营部加工各种各样的调味料，配成各种调料包出售，如烧烤腌料、酸菜鱼腌、料、火锅汤料、万能香料、烧鸡公腌料、鸡公煲腌料等等，厂家的口碑以产品的质量和售后来维护，客户与我们合作，产品的质量有专业人员在生产时全程监测，您也可以来厂家随机检查，公司为您配备有周到的售后客服人员，产品在使用时出现质量问题或其他的合作方面问题，联系我们会为您尽快解决，您如果想与我们进行合作，随时欢迎您的来电。

鸭作为家禽的一份子，很多人都在大量养殖。它不仅是桌子上的一道美味的菜肴，也是人们滋补的优良食品。通常以卤、酱为主，肉质紧实，风味独特。由最初的湖南到后来的四川等地，风靡全国。不仅如此，它还含有高蛋白，低脂肪，还有益气补虚，降血脂以及美容养颜等功效。

喜欢吃鸭脖的人们可能不知道，鸭脖性寒味甘咸，归为脾、胃、肺一类。还有滋阴补血，养胃生津等功效，对身体虚弱，营养不良性水肿，体内有热气的人有着很大的作用。鸭脖中还具有丰富的烟酸。烟酸呢是构成人体内两种重要辅酶的成分，对心肌梗死等心脏疾病患者能起到很好的保护作用。所以这类患者可以多多食用鸭脖来补充人体所需的烟酸成分。没病的人们也可以达到更好的保护自己心脏的效果。

除此之外，鸭脖还有两个最主要的功能功效。那就是―提高免疫力、延缓衰老。

要想孩子提高免疫力，不妨平常吃些鸭脖，还不用花一分钱去买一些孩子不喜欢吃的药物，既省钱又实用。鸭脖丰富的蕴含着有着磷、钾、、钙、铁、钠和硒等矿物质。而其中的硒元素具有抗氧化，保护细胞和提高免疫力的良好作用。

鸭脖还可以通过其滋阴以达到美容的效果，它富含B族维生素和维生素E，可以预防脚气病及多种炎症，延缓衰老。

下面给大家分享一种秘制鸭脖的方法。既好吃又好做。家人孩子能多吃两碗饭呢。而且还能让人们充分的吸收它所蕴含的各种微量元素。

做法：

1.香料备用：生姜一块，桂叶十片左右，八角适量，花椒一把，豆蔻，干辣椒的数量看自己口味。

2.鸭脖子清洗干净，先下锅焯一下，去去腥味。捞出备用。

3.锅里放入适量的清水，加入之前准备好的香料干辣椒，桂皮...等。再加入一些柱候酱、料酒、食盐、冰糖。

4.再倒入老抽适量

5.然后把鸭脖加入，大火烧开。

6.十五分钟后改小火慢熬半个小时，关火后在锅内浸泡五个小时，捞出切成小段，就可以开吃啦。

7.好吃简单的自制鸭脖，就这样新鲜出炉了。