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开寿司店

2019-01-24

青岛欧润佳食品有限公司坐落于山东省、青岛市、黄岛区、山东省青岛市黄岛区井冈山路157号南办公3107户,是一家集研发、设计、生产、代工、销售于一体的企业,主要有寿司培训x6e15fn、寿司加盟、寿司加盟店等产品。致力于商务服务、招商加盟行业优质品牌。

青岛欧润佳食品有限公司将恪守“靠诚信求生存,凭信誉谋发展”的经营宗旨,具有多年从事商务服务经验的高素质专业化团队,欧润佳将真诚地为您提供热情周到的寿司销售服务,并与国内外各界朋友真诚合作,共同发展,共创美好未来! 延伸拓展 产品详情:怎么开寿司店:次开的话 投资不要太高, 地理位置先 找 超市里吃饭的地方,价钱不要太高, 适合大众化; 如果自己单独开的话,要有 特色风格,寿司应该有很多种, 要在价钱和餐厅布局 要有很大的创新才可以,因为一般都是 年轻人去那种地方先适营业几天再说吧.一、寿司的选料:寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米?日本粳米?,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔,紫菜,海带,蛋皮,豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩,且能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬?如香菇、黄瓜、生菜等等。二、寿司的配比。寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。1.米和水的比例,寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。2.盐、糖、醋的比例,寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。3.醋和饭的比例,调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。

青岛欧润佳食品有限公司坚持“以人为本,以信立业”一心一意为客户服务的经营宗旨,锐意进取,依靠科技求发展,改善管理增效益,提高质量创禾谷品牌,立足于竞争激烈的寿司加盟市场。热诚期待与社会各界的合作,携手并进,共创美好的明天!公司官网:www.hegushousi.com
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