在畜牧业养殖的分类中，杂交养殖正在日益走俏。是世界上极为珍贵并且极有开发价值的皮肉兼用兔。杂交皮是珍贵毛皮制裘料，杂交肉是高级营养健美肉，在国际国内市场都十分紧俏。特别是在欧洲、美洲和东南亚等地区，一直供不应求，需要持续大量进口。在大力实施农业结构调整和发展生态工程建设的今天，杂交的养殖不但可以符合我们的目标，还可以为特种养殖户们收获大效益。

国内市场开发潜力大。我国有13亿人口以上，蕴藏着巨大的兔产品消费潜力，随着我国人民生活水平的不断提高和膳食结构的调整，人们普遍崇尚对绿色食品的消费，兔产品是直接用于人们衣食的绿色产品，迎合了现们的消费需求。兔产品的市场需要人们去开拓、宣传、策划，潜力很大。



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种兔体型中等，近年来经过不断选育，成年兔体重4.0-5.0公斤以上，体长56-68厘米上下，胸围40厘米左右，每年可繁殖4-5胎，每胎产仔6-8只。
在饲养肉兔中，种兔繁殖的好坏，直接关系到养殖户的经济效益。影响肉兔繁殖力的因素众多，有种兔的品种、年龄、营养水平、配种制度和饲养管理、环境以及种兔的官疾病等方面。根据家兔生殖生理特点，通过选择优良肉兔品种、加强饲养管理、适宜的配种时间和配种方法，可显著提高肉用种兔的繁殖力。

适宜的环境根据保温降温设施和当地气候条件，安排好配种季节与交配时间。当室温超过30℃时，种兔食欲下降、性欲减退，室温低于5℃会使种兔性欲减退，影响繁殖，所以要选择气温暖和时配种繁殖。种用公母兔要经常晒太阳，适当运动，尤其种公兔可每天放出笼外运动1－2小时。繁殖兔舍要保持安静，防止因强烈的噪音、突然的声响引起母兔死胎或流产，甚至母兔吞食、咬死仔兔或造成不孕。肉兔喜于厌湿、喜净厌污，应保持圈舍的卫生。



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鳜鱼喜欢生活于静水或水流缓慢的水体中，尤以生活于水草茂盛的河段，湖泊中居多。生活适温7～32℃，适18～25℃，在适温范围内，随水温升高生长速度加快。当春天水温回升到7℃以上时开始摄食，摄食活动多在夜间进行，白天活动较少。

鳜鱼广泛分布在江河、湖泊、水库中，喜欢栖息于清洁、透明度较好、有微流水的环境中。常钻入洞穴石缝中或草丛内，夜间喜出来觅食，冬季潜入深水处。
在生长的不同阶段，其摄食对象有所不同。全长15厘米以下的鳜鱼喜食虾类及小型的鱼等，25厘米以上则喜食较大型鱼类鳊、鲤鱼等，也喜食扁而细长的餐条鱼
鳜喜栖息在静水或微流水中生活，尤以水草繁茂的湖泊、河段较多，夏、秋季活动频繁，白天潜伏于泥穴中，夜间喜在水草丛中觅食。冬季低于7℃不太活动，常在深水处越冬。春季水温回升后，逐渐移向浅水区觅食。在池塘饲养条件下，有在池底作窝的习性，白天常数尾至十数尾潜伏在窝内，故拉网捕鱼时不易捕到。多在傍晚或早晨出窝边觅食。
鳜鱼是典型的凶猛性鱼类，主要捕食小鱼、小虾等，食性很大。鳜鱼为典型的肉食性凶猛鱼类，以小鱼、小虾为食，为袭击性的取食方式。鳜苗当卵黄囊消失，便转入主动捕食阶段。体长0.7cm的鳜苗能捕食体长0.35cm的其他鱼苗或同类相残。鳜体长20cm左右，主要摄食小鱼、小虾，体长21cm以上，则以鲤、鲫鱼为食，如体长31cm的鳜，能吞食体长15cm的鲫鱼。



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