冰醋酸，分为工业级和食品级，工业级包装：200kg/桶和25kg/桶；食品级包装：25kg/桶，生产冰醋酸的原料有甲醇和粮食。济南世纪通达化工有限公司常年经销冰醋酸，常年有货。

　　中文名乙酸

　　外文名AceticAcid

　　别 名醋酸

　　化学式CH3COOH

　　分子量60.05

　　CAS登录号64-19-7

　　EINECS登录号231-791-2

　　熔 点16.6 ℃

　　沸 点117.9 ℃

　　水溶性能溶于水

　　密 度1.05 g/cm3

　　外 观无色透明液体，有刺激性气味

　　闪 点39 ℃

　　乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

　　作用

　　乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养制成的饮料称为型第三代饮料