陶瓷膜实验室设备设备特点：●采用错流过滤，由于有较高的膜面流速，减少了污染物在膜表面的积累，提高了膜的通量；●化学稳定性好、耐酸碱、耐 、清洗简单、可反向冲洗、再生能力强；●分离效率高、分离过程简单、配套装置少、能耗低、操作运转简便；●抗微生物能力强、不与微生物发生作用；

　　在果蔬汁生产中，微滤、超滤技术用于澄清过滤；纳滤、反渗透技术用于浓缩。用超滤法澄清果汁时，细菌将与滤渣一起被膜截留，不必加热就可除去混入果汁中的细菌。利用反渗透技术浓缩果蔬汁，可以提高果汁成份的稳定性、减少体积以便运输，并能除去不良物质，改善果蔬汁风味。例如：果蔬汁中的芳香成份在蒸发浓缩过程中几乎全部失去，冷冻脱水法也只能保留大约8%，而用反渗透技术则能保留30-60%。

　　膜浓缩是对传统工艺进行改革，实现高效纯化浓缩的技术，膜浓缩设备利用有效成分和液体分子量的差异，实现方向的分离，达到浓缩的作用。与传统加热浓缩相比，其优点是能耗低，在室温下进行，对产品的影响小。