脱脂又称除油。指从废水、污泥或固体废物中去除油脂的方法。从废水中分离油脂的设备有隔油池和除油池。另外，它也指从机器部件或铁制产品表面上除掉油脂的过程。油脂主要来自机加工时沾上的润滑油、防锈油，贮存期间的油封，模制时的脱模剂以及磨抛光时沾上的抛光膏等。脱脂的方法有：有机溶剂脱脂化学脱脂电化学脱脂等。有时需要几种方法同时使用。

　　制革的一个工序。含脂量大的生皮（绵羊皮、猪皮等）必须进行脱脂，否则将不利于皮纤维的适当分散，阻碍化学材料的渗入及引起染色不匀等缺陷。除用去肉机除去皮下脂肪外，常用的方法有加碱皂化脂肪酶水解及表面活性剂乳化等。脱脂操作可在浸水、软化浸酸、中和前后酌情分次进行。脱脂污水常用的水处理方法：

　　离子交换法子处理中最常用的离子交换剂’寒怒忽瞥富磊骨 架（称为母体）与附属在骨架上的许多活性基团所构成的不溶性问分壬电解质° 活性基团遇水电离成固定离子和交换离子两部分。固定离子仍与骨架牢固结合， 不能自由移动；交换离子可在一定范围内自由移动，并可与其周围溶液中的其他 同性离子进行交换反应。

　　离子交换树脂的外形为圆形粒状，包括阳离子交换树脂和阴离子交换树脂。

　　阳离子交换树脂带有酸性活性基团，可分为强酸性和弱酸性两种。阴离子交换树 脂带有碱性活性基团，可分为强碱性和弱碱性两种。前者用于水的软化或脱碱软 化，二者配合可用于水。酸性离子交换树脂可简化写成RH,碱性离子交 换树脂简写成ROH, R表示树脂母体和牢固结合在其上面的固定离子，h+、OH-为活性基团的交换离子。

　　工艺流程说明：

　　污水经格栅进入调节池后经提升泵进入生物反应器，通过PLC控制器开启曝气机充氧，生物反应器出水经循环泵进入膜分离处理单元，浓水返回调节池，膜分离的水经过快速混合法氯化消毒后，进入中水贮水池池。反冲洗泵利用清洗池中处理水对膜处理设备进行反冲洗，反冲污水返回调节池。通过生物反应器内的水位控制提升泵的启闭。膜单元的过滤操作与反冲洗操作可自动或手动控制。当膜单元需要化学清洗操作时，关闭进水阀和污水循环阀，打开药洗阀和药剂循环阀，启动药液循环泵，进行化学清洗操作。

　　污水处理设备的处理方法与工艺：

　　1.处理目的是将输送来的污水通过必要的处理方法，使之达到国家规定的水质控制标准后回用或排放。从污水处理的角度，污染物可分为悬浮固体污染物、有机污染物、有毒物质、污染生物和污染营养物质。污水中有机物浓度一般用生物化学需氧量（BOD5）、化学需氧量（COD）、总需氧量（TOD）和总有机碳（TOC）来表示。

　　2.处理方法可根据水质类型分为物理处理法、生物处理法、污水处理产生的污泥处置及化学处理法，还可根据处理程度分为一级处理、二级处理及三级处理等工艺流程。