QCR-SC蛋壳颜色测定仪用于测量蛋壳颜色，许多消费者认为蛋壳颜色的均匀性是鸡蛋整体质量的指标。事实上，这种特性变得如此重要，以至于许多零售商现在坚持认为供应给他们的鸡蛋具有特定的颜色深度。

　　世界上许多家禽饲养者都使用该仪器，其工作原理是在黑白之间读取百分比读数，前者表示为0%，后者表示为纯白色100%。对于大多数世界棕蛋市场，需要25-40%的读数。对于白鸡蛋，可接受的读数为75-85%。

　　以世界标准形式表示的结果可以显示在仪器本身或微处理器上。校准不到一分钟。

　　该仪器的头部符合人体工程学，由阳极氧化铝制成，非常轻，易于操作。将鸡蛋放在仪器上的不锈钢非磨损嵌件确保了精度和较长的使用寿命。