白术喜凉爽,怕高温,耐寒,能耐-10℃的低温,对土壤要求不严,酸性黄红壤土及微碱性砂壤土均能生长。种植时间冬、春季节。用种子繁殖,种子直播生长2年,每亩可以产种苗800--1000公斤,市场种苗价格10-12元。栽苗生长10个月即可收获,一般亩产干品300--350公斤。
白术的生长周期(生长期为2年)和农民的种植传统决定了白术种植一多就是2年、一少也是2年,现在其价刚刚步出低谷,2011白术面积种植少,很多商看到商机,白术又是出口的材品种之一,很多商都在观望和预测明年的产量。
白术如何采收及产地初加工
采收期在定植当年10月下同,当茎秆由绿色转钻黄时可收获。选晴天将植株挖起,抖去泥土,剪去茎叶,及时工,加工方法有晒干十和烘十两种1)辆干将白术,抖净泥土,剪去须根、茎叶,必要时用水洗去泥上,置日光下晒干,需15-20天,至于透为止(2)烘干选睛天,挖掘根部,除去泥土,剪去茎,将根茎烘干,烘温开始用100℃,待表皮发热时,温度减至60-70℃,4-6小时上,下翻动一遍,半干时搓去须根,再至八成干,取出堆放5-6天,使表皮变软,再烘至全干。
白术年需求量:约8000-吨。
白术亩产量:亩产干品300-400公斤。
白术行情分析:改良白术亩投资少、种植简单,是一个好的发展项目。
白术种植提示:白术喜凉爽气候,怕高温多湿,水渍容易烂根,较耐旱,亦耐寒。要求土质疏松、肥力较高的土壤。