微波对物料内外同时加热干燥，水分由内向外扩散蒸发。无热惯性环保。采用洁净能源电能，设备在运行中无废弃 操作简单、易控。设备采用全自动化控制，线式作业，机械化程度高微波主要依靠以下两方面来完成：微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温作用；微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物蛋白质和活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在中起到了常规物理所没有的特殊作用，也是造成死亡原因之一。
波加热机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波加热设备，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。 我公司60kW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热中也能起到一种提香的效果，从而使盒饭吃起来口感好、味感佳，这是因为微波在对盒饭的加热中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。
