微波脱水烘干杀菌设备的特点：

　　1、脱水烘干速度极快，自然烘干需要的时间很长，且受制于天气环境因素，而微波烘干只需要几分钟至十几分钟。

　　2、烘干受热均匀，能很大程度保留豆角中原有的营养成分，加工后的成品色泽饱满和未加工时的成色相差无异。

　　3、能实现物料的无废料、零排污，完全符合国家食品卫生标准，实现清洁生产。

　　4、传统烘干处于暴露的外部环境，往往会造成细菌和虫卵的滋生，微波烘干环境全密封，对采摘过程中携带的细菌虫卵的杀灭率极高，更干净卫生。