蝇蛆蛋白含量约为60.53%，氨基酸种类齐全，且含人体所需的8种必需氨基酸以及组氨酸，其必需氨基酸含量占氨基酸总量的42.14%，超过了FAO/WHO建议的优良蛋白质必需氨基酸应占氨基酸总量40%的标准。蝇蛆蛋白与其它动物蛋白相比较毫不逊色，其营养价值甚至还要高于其它的动物蛋白。

　　蝇蛆微波膨化设备特点：1、穿透性加热，加热速度快，均匀加热。微波加热是使用使被加热物体本身成为发热物体，称之为整体加热方式。微波加热时物体各部位不论形状如何，通常都能均匀渗透电磁波，以产生热量。

　　2、选择性加热，节能。微波对不同介质特性的物料有不同的作用，因为水分子对微波的吸收效果好，所以含水量高的部位吸收微波功率极多，所以热效率高。

　　3、无热惯性，即具备即时性。

　　4、操作方便，宜于控制。微波加热可瞬间达到升降、开停的目的，热惯性极小，应用半自动加触摸控制屏。

　　5、清洁卫生。设备加热箱采用金属不锈钢制作，出料配有全密封料斗及粉尘回收装置。

　　微波烘干膨化设备参数：1、产品型号：S-60HMV2、输入电源：三相五线380V±10%50Hz±1%3、微波输出功率：（可调）4、微波频率：2450MHz±50Hz5、额定输入视在功率：≤90kVA（可定制）6、进出料口高度：50mm7、传输带宽度：650mm8、传输速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（长×宽×高）：可定做10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%11、符合GB10436-1989作业场所微波辐射卫生标准12、符合GB/5226.1-2002机械电气设备我公司的微波设备采用的设计、精良的加工，使进出料口、观察窗、炉门等处的微波泄漏大大优于国家标准。蝇蛆的脂肪中不饱和脂肪酸所占比例较大，其P/S值明显高于牛、羊、鸡、猪等肉类。其脂肪含量因季节和虫龄期的不同会有所差异。蛹和幼虫脂肪含量高，分别为19.2%和27.3%。此外，蝇蛆还含有很多的糖类、矿物质、微量元素和维生素。微波蝇蛆烘干后的设备蝇蛆幼虫和直接食用。