猪肉微波脱脂设备隧道式肉制品机械低温猪肉脱脂设备、风干猪肉微波脱脂设备微波是隧道式微波脱脂设备在短时间内可以将猪肉中的油脂快速脱去并烘干，也可以不用烘干只脱脂，可作为脱脂肉食用。生产微波干燥设备、微波加热设备、微波脱脂设备。公司拥有多名微波能技术专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系，微波设备生产厂家。猪肉微波脱脂设备特点1、时间短、速度快：常规热力脱脂是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，往往需较长时间，内部才能达到脱脂温度。微波则利用其透射作用，以热效应和非热效应的共同作用，使物品内外均匀的、迅速升温杀灭细菌。处理时间大大缩短，在强功率密度强度下，甚至只要几秒～数十秒即达到满意效果。2、低温脱脂、保持成份：微波热效应的快速升温和非热效应的生化作用，增强了脱脂功能。相比常规热力脱脂在比较低温的温度、较短的时间内就能获得灭虫脱脂效果，一般脱脂温度在75～80℃，处理时间3～5分钟。微波加工方式能保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等风味。如采用常规热力处理蔬菜保留的维生素Ｃ在46~50%，微波处理能达到60`90%；常规加热猪肝维生素Ａ保持在58%，而微波加热则达84%。3、节约能源：微波电磁转换率高，一般在70%以上，优于加热的电热效率。加之，微波是直接对食品进行磁热能量转换，微波加热器本身不会被加热，因而不存在额外的热功耗，所以节能省电，相比节电30~50%。4、脱脂均匀：常规热力脱脂是从物料表面开始的，通过热传导，由表及里的渐次加热，内外存在温差梯度，造成内外脱脂效果不一致，愈厚问题就愈突出。为保持食品风味，缩短处理时间，就得提高处理温度换取处理时间的缩短，然而这将使食品表面的色、香、味、形等品质下降。而微波的穿透性，使表面与内部同时受热，保证内外均匀脱脂。6、易自动化生产：微波设备操作简便，没有热惯性，能根据生产工艺要求实时调控。整条生产线只需1~2名操作工。7、工艺先进：微波脱脂设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只需水、电基本条件即可，对厂房无要求。8、节省占地面积：微波设备无高温余热，不产生热辐射，；而且设备结构紧凑、节省厂房面积。