使 用 方 法:
1.将和面机置于四角平稳的工作场地,清理机器。插上电源,按开关启动电机,先空机运转,检查传动系统是否正常,并将机器外壳可靠接地。
2.给面斗、搅拌器涂刷少量食用油,以免面团粘结。
3.一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为10:3,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面粉。开始搅拌时,为了防止面粉洒落于地,应盖上机盖,待面粉变成面团,应打开机盖,防止面团挤压机器变形。
4.一般搅拌3-5分钟,面即和好,关闭电源,将面斗往机器前方翻转90-度,进行手工取面。
5.和面结束后,及时做好清理保养工作。
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日常保养及注意事项:
1.机器安装就位后,必须按规定连接可靠接地。
2.机器转动时,将盖子盖好,严禁手或其它异物接近搅拌器。
3.和面时,必须按机器额度和面量操作,若用户需要过硬的面团,必须减少和面量。
5.清理和面器或翻斗卸料时,必须待机器停止转动后进行。
6.开机前,必须将齿轮、皮带轮罩好。
7.排除故障或清理机器,必须断电停机。
8.严禁运转时进行手工取面,或边开机,边手工取和好的面。
9.不能在面斗内发酵面,因为酵面含酸性,容易腐蚀和面斗。
10.不能先将发酵好的面团放入到面斗内,再开机搅拌,因为这样齿轮启动受力太大,容易使齿轮打掉或烧毁电机。
11.需要定期给各润滑部位加油。
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自购机之日起,在正常使用情况下,三个月内如发现确因制造质量问题,厂方给予免费修理或更换零件。
因用户操作不当,超负荷,碰撞,进入异物而造成零件或整机损坏等事故,本厂提供服务,一切费用由用户承担。
轴承、螺栓、皮带、开关等易损件不在三包之内。
超过保修期后,如机器损坏,照样提供邮寄维修服务,但对个别部件将收取成本费。
如因超过机器额度和面量操作,或因用户在需要过硬的面团,而没有减少和面量,导致齿轮、面斗以及其他零配件损坏,需要客户自行承担相关维修费用。
本产品是加工定制,可生产产品类型是面条,包子,饺子,面食类,品牌是河南范旦,型号是HO-2,功率是0.37(kw),适用范围是茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,外形尺寸是405*275*400(mm),营销是新品,和面时间是3-5分钟/斗
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