营养功效功效作用小青柑主要产于广东省江门市新会地区，是指生理未成熟时采收的柑果，搭配云南出产的普洱散熟茶，经过特定工艺制成的加工茶类，全称小青柑普洱茶，和大红柑都是柑普家族的两大成员，小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量较高，多糖含量较低，具有理气健胃、化痰止咳、减肥消脂、杀菌消炎等功效。1.理气健胃小青柑挥发油含量较多，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，能健脾养胃、驱风下气。2.化痰止咳小青柑还能燥湿化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用。3.减肥消脂小青柑中含有辛弗林，这种物质主要用于氧化脂肪，适合减肥人群食用，能够起到辅助分解脂肪的效用。4.杀菌消炎小青柑果皮含有独特黄烷酮成分及酚酸，具有杀菌、消炎的作用。5.抗病毒柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用。营养价值

　　小青柑的挥发性果油和果酸含量较高，还含有茶多酚、维生素C、、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维他命B1、单宁酸、叶绿素、维生素A、维生素E、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等，小青柑含有的柑橘酸对皮肤有良好的滋养作用。小青柑所含的柠檬烯具有良好的镇咳、化痰、抑菌作用。

　　注意事项不宜同食1.小青柑+咖啡：可能会导致失眠小青柑中含有很多的，具有很强的提神醒脑功效，而咖啡中含量极高，两种一起食用时可能会引起兴奋，睡前食用有可能会导致失眠。2.小青柑+牛奶：可能会降低营养价值小青柑中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸，而牛奶中含有大量的蛋白质，一起食用会相互反应，可能会生成难以溶解的物质，降低牛奶的营养价值。适宜和禁忌适宜：一般人群均可食用小青柑含有维生素C、儿茶素、蛋白质、维生素A和微量元素等；小青柑含有的柑橘酸对皮肤有良好的滋养作用；小青柑所含的柠檬烯，具有良好的镇咳、化痰、抑菌作用，一般人群均可食用。

　　禁忌：发烧者小青柑中所含的等物质会起到兴奋作用，加速血液循环，加重病情，其所含的鞣酸具有收敛作用，影响机体正常的散热，引起持续高热。母婴宜忌