冬季天气寒冷，不少人选择在这个季节进补，但是“补”并不是说一定要用到多昂贵的食材，有时候吃对了，身边的很多平民菜也可以吃出人参的价值。【都康有机商城】

菠菜：预防痔疮便秘护视力

菠菜浓汤

味甘，性凉，能润燥滑肠，养血止血，养肝明目。

冬季气候干燥，是便秘和痔疮的高发期，三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外，多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。

甘蓝：防流鼻血暖胃抗溃疡

炝拌紫甘蓝

性平味甘、无毒，入胃、肾二经，天然胃菜。

冬季是肠胃病的高发期，而胃溃疡是其中最常见的病症之一。在冬季常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有较好的辅助治疗作用。

萝卜缨（叶）：补钙消食防色斑

萝卜缨拌香干

性味辛苦、平，入脾、胃经 ，化痰止咳，消食理气。

进入冬季，很多人感觉皮肤干燥，萝卜缨有增强皮肤弹性，预防色斑的作用。同时它在含钙排行榜中名列前茅，还可助于消食。

大白菜：养胃利尿治冻疮

水煮大白菜

微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴。

可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮，白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可奏效。

芹菜：增食欲祛痰又健胃

芹菜汁

性凉，平肝健胃，味甘辛无毒。

气候寒冷干燥，吃芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。多吃还可增加体内的钙和铁等。

西红柿：健胃清血助睡眠

番茄金针蛋花汤

甘酸，微寒，入胃经，具有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功效。

冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素，而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢，具有放松神经、缓解压力的作用，适宜冬天食用。

冬笋：减肥助消化

冬笋片

味甘微寒，归胃、肺经；有利九窍、通血脉、化痰涎、消食积等功效。

对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

南瓜：润肺补血

南瓜饭

性温味甘，润肺益气，补血美容

冬天护肤多吃南瓜，它对痘痘肌肤有很不错的修复功效，还可以预防中风，常吃南瓜，还可使大便通畅。【都康有机商城】