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裸瓶白酒的营销创新与升级(二)
2014-1-3 19:02:04

 渠道的创新与升级


     渠道策略是指如何选择产品从制造商转移到消费者的途径。渠道目标因产品特性不同而不同。白酒行业的主要渠道有餐饮、KA商超、名烟名酒店、批发流通、团购等。作为低端类白酒,如何与消费者快速、直接的“见面”是产品成功营销的有利条件。
     红星蓝瓶系列最初上市时,改变了传统白酒分销的模式,直接选择终端卖场进行产品铺市,减少了中间流通环节和流通时间,让消费者在第一时间体验到了便利性的购买,实现了与消费者“面对面”的沟通。根据重点终端卖场的分布,红星蓝瓶系列首先选取了50家大型商超进店,进行了特装陈列,制作异型KT板,为消费者创造了良好的购买氛围,极大地增加了购买的便利性。实践证明,通过“终端引爆”的这种新型渠道策略,很多消费者在终端购买后,增大了产品的知名度,提高了在其他渠道的指名购买率。
在最初的2012年重庆市场,江小白完全是个初出茅庐的小角色,所以其推销的目标市场是重庆的B、C类餐厅。到2012年5月底,江小白在重庆铺货超过1,000家,返单率达30%。传统白酒在餐厅的陈列一般都是在吧台或者酒柜,很多餐厅没有位置留给江小白。无奈之下,江小白只能以餐桌和酒1:2的比例摆放产品,如果酒被消费了,则由餐厅补货。这样一来,大部分注意到了餐桌上的江小白的消费者,都会出于好奇而选择尝试,公司初步解决了新品牌导入的问题。打破常规,抓住年轻人的眼球,处处洋溢着青春文艺的气息,让江小白一跃成为年轻人酒桌上的新宠。大胆的创新让江小白打破了传统白酒的条框,走在了流行的前端。


促销的创新与升级


     促销策略是指各种促进销售形式或手段的融合,包括运营各种促销形式和公共关系等。促销的本质是指在企业和顾客之间沟通信息和想法。企业要把合适的产品在适当地点按适当的价格出售的信息传达到目标市场,并说服顾客购买。
     在促销活动上,红星进行了大胆创新,开展蓝瓶试饮体验活动,这在白酒行业属于一个创举,开创了全新的消费体验模式。促销活动地点主要是选择在北京市有较大影响力和客流量的50家大型商超,针对年轻消费群体进行广泛宣传。同时还开发了具有创意的促销赠品,如蓝瓶打火机、蓝瓶钥匙扣等,遵循“实用与创新并举,品质与成本兼顾”的原则,打响蓝瓶系列上市“第一仗”,也引领了二锅头品类低端产品创新的趋势。
     根据蓝瓶系列特点,红星设计了“红星蓝瓶二锅头,超越经典有点柔”的经典广告语。其中“超越经典”,是对传统品质的升级;“有点柔”,符合消费者升级的、淡雅的趋势需求,直接点出了产品的差异和价值所在,即体现了产品属性,又融合了产品口味。消费者接收广告语后,高度认可的同时还对产品印象深刻,体验感增强。在蓝瓶的传播上,红星使用了全方位的整合传播形式,聚焦资源在电视、广播、报纸、地铁灯箱、车体、杂志等上集中投放。如在北京卫视的红星剧场等栏目持续投放广告长达半年,在北京交通台、新闻台持续投放一年,在北京市区进行了大规模的车体广告投放,使蓝瓶系列上市初期,市场氛围浓郁,消费者熟知,短时间内树立起强势品牌效应。
     而江小白不同于传统酒厂主打电视广告的手法,一开始就把互联网社区论坛、微博等社会化营销工具玩得很熟,采取线上线下结合的方式,即“O2O营销”进行品牌宣传。整个营销活动中,江小白语录功不可没。在线上,诙谐的标语被称为“江小白体”,产生了病毒式的传播效果,网友甚至自发组织参与“江小白体”的创作。在线下,产品上市之初选择在都市接触频次最多、覆盖人群最多的地铁广告,同样通过语录式的广告赢得了消费者的认同。
     目前,微博是江小白最主要的传播阵地,其新浪官方微博已聚集了8万多名粉丝。而以各种名义进行的赠饮活动,也为江小白聚拢了无数人气。“赠饮的要点在于,一定要寄到工作地址,而不是家庭地址。因为当他们在单位打开礼盒后,必定有其他人会看到,可能会引起关注,吸引其他人尝试购买。”这是江小白在赠饮方面的高明之处。
     红星蓝瓶二锅头和江小白的成功问世,是适应消费潮流的营销创新与升级,也是低端裸瓶白酒迎合现代白酒消费趋势的最好见证。目前,红星蓝瓶已完成了全国市场的布局,成为红星众多产品中高利润贡献率的产品。江小白作为新一代企业营销的成功案例,“以小搏大”的线上传播方式也成为营销模式创新的先行者。