宴会厅

　　是指可以用于召开各类婚庆活动、公司聚餐、大型集会、演讲、报告、新闻发布、产品展示、举办中小型文艺演出、舞会等活动的场所。

　　中文名宴会厅外文名Banquet Hall分 类酒店宴会厅、宴会厅设计、宴会厅音响、宴会厅管理、宴会厅灯光特 点短时间生产大量集中的人流构成部分大厅、门厅、衣帽间、贵宾室等功 能召开各类婚庆活动、公司聚餐等活动

　　酒店宴会厅

　　酒店宴会厅主要是提供一些、公司聚会、会议等，其特点是短时间生产大量集中的人流。宴会厅

　　大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构

　　宴会厅具备的音响扩声系统、先进的多媒体显示系统、丰富的舞台灯光照明系统以及智能化的集中控制系统，为召开婚庆活动、公司聚餐、大型集会、各类会议、学术报告、观看电影、举办中小型文艺演出等活动提供的音质效果、清晰的画面显示以及简单便捷的集中控制。

　　宴会的举办成功与否，取决于宴会部的组织能力，即任何宴会若能事前做好妥善规划，一定可以水到渠成，顺利完成宴会活动。完整的宴会作业流程应开始于宴会预订。直至宴会结束，全过程大致分五个阶段，缺一不可，惟有五个阶段相互衔接，充分配合，才能保证宴会圆满成功。本节将对每个阶段的主要管理工作进行说明。

　　宴会厅是宴请高级贵宾的场所，灯饰应是宫殿式的，它是由主体大型吸顶灯或吊灯以及其他筒灯、射灯或多盏壁灯组成。配套性很强的灯饰，既有很强的照度又有优美的光线，显色性很好，但不能有眩光