【产品名称】莴苣粉

　　【原料别名】茎用莴苣、莴苣笋、莴菜,香莴笋

　　【拉丁 名】Lactuca sativa Linn.

　　【别 名】千金菜、莴笋、石苣、莴笋、青笋、笋菜

　　【生产工艺】高速离心喷雾干燥

　　【产 地】原产地中海沿岸，中国各地均有栽培

　　【产品成分】维生素

　　【产品性状】浅绿色粉末

　　【原料简介】莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶部急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月

　　【植物来源】新鲜莴苣，莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓。

　　【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方