【产品名称】：芡实粉

　　【原料别名】：鸡头米、水流黄、鸡头果、苏黄、黄实、鸡嘴莲

　　【提取来源】：睡莲科植物芡EuryaLe feror Salisb.的成熟种仁。

　　【溶 解 性】：易溶于水

　　【产品规格】：30:1、10:1 20:1 各种比例

　　【颜色外观】：棕黄色粉末。

　　【粒度目数】：筛选过80-100目。

　　【检测方法】：TLC。

　　【生产工艺】：筛选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。

　　【主要分布】：多生池、沼及湖泊中，水底须为疏松的黏泥，否则不易生长。分布于东北、华北、华东、华中及四川、贵州等地。

　　【主要成分】：淀粉、蛋白质及脂肪等

　　【植物特征】:呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8毫米。衰面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。