红薯浆渣分离机结构简单，操作方便，运转平稳，生产率高，维修方便。能够连续一次性完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序，实现了淀粉与渣子的一次性快速分离，减少与空气接触被氧化的时间，改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致的淀粉色泽变差、变暗的现象。加工过程中被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，从而提高了淀粉的提取率。浆液能够被重复利用，减少了淀粉生产过程中的废水产生。