2)清洗工艺:

　　A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除

　　B、清洗油烟机箱体及风机叶轮

　　C、风机轴承加注润滑油油烟管道清洗服务资质 厨房设备清洗服务企业 资质证书申办

　　2、风机的保养和维护

　　(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。

　　(2)、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断

　　电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立

　　即停机全面检查。

　　(3)、风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、

　　功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等

　　反常现象，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。

　　(4)、经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用

　　钙钠基润滑脂。油烟管道清洗服务资质 厨房设备清洗服务企业 资质证书申办

　　(5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。

　　(6)、为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的

　　积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。

　　(7)、为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。

　　(8)、风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。

　　(9)、如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证

　　三角皮带型号和数量的符合。

　　3、油烟净化器设备故障原因及保养

　　1)排出大量的浓烟，一般原因有:

　　(1)、净化器的机芯及过滤网未及时清洗，使内部油垢淤积堵塞。

　　(2)、处理风量不足，使净化器长期处于高浓度油烟之中。

　　(3)、整机机芯绝缘子，电极系统损坏。

　　2)电场内有声音，一般原因有:

　　(1)、电场中有异物。

　　(2)、电场与壳体之间距离太近。

　　(3)、电场极性接反。

　　3)油烟净化器的保养和维护

　　(1)、定期排出油烟净化器的油污。

　　(2)、定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引

　　起触电和引发火灾等安全问题。

　　(3)、设备长期闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境。