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海产品解冻机 济南冻肉流水线解冻设备 定制厂家

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  微波解冻食品 低温解冻保留营养 济南解冻机适用范围:肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的温度控制。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点:快速、温度均匀、温度可以控制。

  微波解冻食品 低温解冻保留营养 济南解冻机:可以对带骨头的牛肉、羊肉、猪肉等肉制品进行快速解冻处理。微波解冻设备与传统加热解冻设备不同,传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。

  微波解冻食品 低温解冻保留营养 济南解冻机采用频率为915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、卫生。解冻时所需的操作人员少,工作环境良好。更主要的是微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分,口感等和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,降低有害菌的繁衍,是目前肉制品解冻方式。

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