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　　1鲫鱼养殖

　　养殖鲫鱼前要准备好池塘,要求池塘要靠近水源,并且要求水质良好、饵源丰富、排注水方便,交通便利,周围没有污染源以及高大的树木、建筑物等遮挡阳光。池塘的面积要适中,一般10亩左右,池形整齐,池埂坚固、高宽,池底平坦、不渗水,并且池底要有10cm左右的淤泥。池塘中的水深一般在1.5~2.5m。进出水口的位置要用筛网封住,以免鲫鱼逃脱和共他敌害生物进入。另外,池塘还要配备增氧、抽水和投饵等相关的机电设备。池塘消毒。在养殖鲫鱼前对池塘进行清塘消毒,以杀灭其中的病原体和野杂鱼,减少疾病的发生。一般在冬季将水抽干后,冻晒1个月左右的时间,然后用药物或者生石灰进行清塘消毒,一般生石灰的用量为每亩75~100kg,将生石灰加水后化浆,然后趁热进行全池泼洒。如果池塘不便于排水清塘,也可以带水清塘。清塘处理后,放养鱼苗前向池塘投施基肥。所使用的基肥一般为动物的粪便、生石灰、磷肥等混合堆积发酵而成的有机肥,将其施入池底,投施量为新塘每亩200~300kg,老塘则可适当的减量,然后再注水。在水中可见大量的浮游生物后再追施单细胞藻类激活素等,以起到增强培水、净化水质的作用。

　　2鱼种放养

　　鱼种来自于自繁自养的鱼种,如果从外购买也要有种苗的生产许可证,要求鱼种的体形正常、体表光滑无破损,体质健壮,游动活泼,检疫合格。鲫鱼放养宜选择在早春进行,一般放养的规格为15~20尾/kg,养殖密度为每亩2000尾左右。为了充分的利用池塘的空间,提高养殖产量,可在放养鲫鱼的同时,搭配放养一些其他鱼种,如鲢鱼、鳙鱼等,并且要注意这些鱼的放养密度。鱼苗或者鱼种在放养前要使用3%的溶液或者溶液浸浴5~10min进行消毒后再放养,以杀灭体表的病原微生物和寄生虫。做好鱼种的驯化工作,便于管理,降低饲料成本,增加养殖经济效益。在驯化时可在饲料中添加诱食剂,以缩短驯化时间。对于搭配养殖其他鱼种的池塘,应在主养鲫鱼形成上浮抢食习惯后再投放。在驯化的过程中要注意保持水质。

　　3饵料投喂

　　饵料质量的好坏对于鲫鱼的生长和养殖经济效益有着直接的影响作用,饵料质量良好,可保证鱼体的快速生长、饲料转化率高、提高鲫鱼的产量。除此之外,还要掌握饵料的科学投喂方法,这样才可保证池塘的水质不受到影响,保证鲫鱼的摄食充足,促进生长。如果投喂饵料较少,会导致鱼体长期处在维持代谢的水平而使增重速度减慢,而投料过多,则会导致鱼体摄入过量,过饱而诱发鱼病,甚至死亡,并且剩余的饲料会在水体中而导致水质恶化,影响鱼的采食,还易诱发疾病。因此在保证饵料质量的前提下还必须掌握科学的饲料投喂技术。要确定每天的饵料投喂量,一般每天的投喂量为鲫鱼投食量的70%~80%,并且不同生长发育阶段的鱼的投料量也不同,通常幼鱼阶段的投喂量为体重的10%,成鱼为体重的2%~3%,还要根据水温、水质和水溶氧量来确定每天的投喂量。在水的溶氧量过低,水质较差时要停止投喂。要注意控制好饲料的规格,其颗粒饲料的规格要根据鱼体的大小来确定,一般如果鲫鱼的规格在每尾10g以下时饲料的粒径为0.5mm,体重在每尾10~30g时,粒径为1mm,体重在每尾30~74g时,粒径为1.5mm,体重在每尾300g时,粒径为3.2mm。在实际养殖中,池塘中的鲫鱼的大小规格不等,要遵循“就小不就大”的原则。以保证每尾鱼都能摄食到饵料。投喂饲料的方法主要有人工投喂、自动投喂机和自动定时投喂机。无论选择何种方式,都要注意鲫鱼的抢食性较差,喂料时要耐心,一次投喂至少要持续半小时左右,将饲料投喂到固定的料台上,防止造成饲料的浪费。