纯水是指进行一定深度除盐处理的水,它的线度用含盐量ppm(mg/L)和电阻率p(MO·cm)表示.含盐量值越小,p值越大,水的纯度越纯.纯水分初级纯水、纯水和高(超)纯水等。初级纯水即除盐水,含盐量在1~5mg/L。电阻率《10M.cm;纯水(去离子水或深度除盐水),含盐量纯水设备，分为很多种。农夫山泉等山泉水生产设备，一般采用超滤(UF)模式。超滤(UF是介于纳滤(NF)与微滤(MF)之间的一种膜分离技术。超滤分离过程以师滤机理为主,通常把不同截留分子量的超滤膜看作是不同孔径的系列筛网。