魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,为天南星科磨芋属多年生草本植物,在我国已有两千多年的栽培历史,我国古代称之为妖芋,自古以来就有“去肠砂”之称,现云、贵、川、陕西南部和湖北西部普遍栽培。
魔芋的种植条件
1、土壤:魔芋要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植,适合的ph(酸碱度)为6.5~7.5,一般在ph5.5~6.5或ph7.5~8均能生长。
2、湿度:魔芋要求土壤排水良好、地下水位低、土壤含水量为50~65%的沙质壤土,空气相对湿度55~70%,年降雨量为1000~1500毫米。
3、温度:魔芋生育期要求适温15~25℃,超过35℃生长受到抑制,低于12℃地上部自然倒苗,休眠期可忍耐-5℃,低于-8℃地下块茎受冻害。
4、光照:魔芋是耐荫作物,怕光直射,要求日照强度弱、时数短,地上部分发育的适光照强度为日光的1/3,根部发育需要暗光。