海麻雀是海娥鱼科动物海娥的干燥全体，中医认为，海麻雀性温、味咸、有毒，入肾、胃经，具有滋阴补肾、消肿解毒、散结、止咳祛痰的功效。可用于治疗淋巴腺肿大、咽喉肿痛、疔疮肿毒等病症。还可以用于阳痿、风湿腰腿痛、劳伤疼痛、胃痛泛酸等病症的治疗，可以起到滋阴、祛风湿、制酸、止痛的功效。用10-15克海麻雀与猪骨头熬汤，有食疗的功效，但是不可食用太多，会引起燥热。

　　海麻雀是什么，可能很多人不清楚，大家可能以为它是一种鸟，会飞，其实不然。海麻雀是一种鱼，属于海蛾鱼科。那么海麻雀有什么功效

　　海麻雀功用: 散结，消肿，解毒。用于淋巴腺肿大，咽喉肿痛，疮疔肿毒。常用量10～15克;与猪骨头熬汤有食疗功效。至于价钱问题，海麻雀还是挺贵的，功效好，食用价值也很好。

　　海麻雀 是广东本地产的海生动物，闻起来是清香海水味，和海马海龙都是亲戚，不过和它家亲戚爱纵向发展不一样，它身材可是横向发展的，躯干宽扁，腹部扁平，肚子圆鼓鼓的，甚为可爱。

　　海麻雀性味咸、温。有滋阴补肾，散结消肿，解毒消炎，清润止咳祛痰等功效，对咽喉肿痛特别好，还能滋阴美颜解毒。它的功效和海龙有点类似，仅次于海马。

　　由于它属于海产品，味道又比海马清淡，有厨师认为，它最适合和像鹌鹑、鹧鸪一类的飞禽搭档炖汤，尤其是鹧鸪，本身肉味已经够清甜，和它的淡淡海水香尤其相配。如果想要更甜一点，还可以放两个水晶梨，再加两块猪腱子肉，用矿泉水或者是过滤水炖上三四个小时，已经足够滋阴解毒了，女孩子吃尤其有养颜的效果呢。若是想要清咽护喉，那么就加金嗓子。

　　夏、秋季渔汛时，常夹杂在鱼群中活动。网捕后，从鱼堆中拣出，洗净，晒干。这些就是采集海麻雀的要点。